廣元分公司關于承攬項目食堂食品安全智能化管理建設項目設備集中采購項目采購方案
發布日期：2024年03月14日 | 標簽：
154466750
gonggao
;廣元市
2024.03.14
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公告摘要
***********招標公司受業主*******委托，于2024年03月14日在招標網發布廣元分公司關于承攬項目食堂食品安全智能化管理建設項目設備集中采購項目采購方案。
各有關單位請與公告中聯系人聯系，及時參與投標等相關工作，以免錯失商業機會。
部分信息內容如下：（查看詳細信息請登錄）
**分公司關于承攬項目食堂食品安全智能化管理建設項目設備集中采購項目單一來源采購公示 **分公司關于承攬項目食堂食品安全智能化管理建設項目設備集中采購項目采購人為**省通信產業服務有限公司***分公司，項目資金已落實，現已具備采購條件，擬采取單一來源采購方式，現進行公示。 一、采購內容： 序號 產品名稱 品牌 型號 主要功能描述 單位 數量 * 人臉識別門禁 銀光 FA****-I*-E**N-HS-FDLE-RF*-YG *.安裝位置：防陌生人闖入的廚房前后入口通道門。*.實現功能;防陌生人闖入,人臉身份驗證識別、考勤登記與統計、門禁控制。（不含閉門器） 臺 * * 智能晨檢儀（腔體式） 銀光 ZCJY-* *.安裝位置：員工上班更衣間門口。*.實現功能：健康證管理、人臉識別、紅外測體溫篩查、手部正反兩面拍照留痕、語音播報提醒、情緒管理等； 臺 ** * 智能晨檢儀（貓眼式） 銀光 YG-CJ** *.安裝位置：員工上班更衣間門口。*.實現功能：健康證管理、人臉識別、熱成像測體溫篩查、手部正反兩面拍照留痕、AI識別、手部消毒等； 臺 * * 留樣稱重儀 銀光 ACS-** *.安裝位置：留樣區。*.實現功能：支持對接平臺實現用戶身份驗證、每日菜譜同步、留樣餐次選擇、留樣食品選擇、留樣樣品稱重、留樣樣品拍照、留樣標簽打印、留樣記錄查詢，支持將留樣記錄實時上報平臺。 臺 * * 智能手持溯源一體機 銀光 T**** *.安裝位置：手持設備，可預裝APP *.實現功能：留樣標簽打印、 食材溯源管理、食安過程數據上報 臺 * * 智能留樣柜（大型） 銀光 YG-LY** *.安裝位置：食品留樣間。*.實現功能：食品留樣透明可見，實現智能控制開關柜門、留樣具體信息上傳平臺、留樣時間提醒、非法開門預警，支持掃碼、支持管理員遠程開鎖協同、自動生成留樣和銷毀記錄并同步平臺等.，**個獨立留樣格，每格容積約**L 臺 * * 智能留樣柜（小型） 銀光 YG-LY** *.安裝位置：食品留樣間*.功能：設備的冷藏箱部分具有*-*℃的溫度自動控制功能，具有*層置物架，每層置物架單獨開門設計，約**升容積，互不影響； 支持人臉識別，嚴控留樣人員管理；根據從系統中獲取到的菜譜，自助打印留樣標簽；設備開門、關門視頻記錄，開門后進行視頻錄像；上傳和查看食堂歷史留樣記錄；接收消息推送提醒配置；留樣溫度、時間、數量、進度實施監控；未關門智能語音提醒；內置電池，停電后仍可保持約*天的監測功能，確保樣口的放入和取出。設備體積不大于*********cm，運行總功率不大于***W。 臺 ** * 流媒體推流設備（NSPS） 銀光 YG-NSPS**B *、安裝位置：學校網絡機柜。*、功能：支持**路視頻接入平臺，各級管理人員可對食堂進行遠程視頻巡檢，后廚監控攝像機視頻信號可接入區（*）、*、省教育廳食**臺。 臺 *** * AI分析：廚房違規行為視頻分析設備(*路） 銀光 AOX-C** *.安裝位置：網絡機柜。*.實現功能：*路視頻流并發分析，對食堂工作人員未穿工作服、未帶工作帽、未帶口罩、未戴手套、玩手機、工作環境抽煙等不規范行為進行實時分析抓拍。*、實現后廚范圍出現動物貓狗、鼠患等抓拍，數據自動同步管理平臺。 臺 ** ** AI分析：廚房違規行為視頻分析設備（*路） 銀光 AOX-C** *.安裝位置：網絡機柜。*.實現功能：*路視頻流并發分析，對食堂工作人員未穿工作服、未帶工作帽、未帶口罩、未戴手套、玩手機、工作環境抽煙等不規范行為進行實時分析抓拍。*、實現后廚范圍出現動物貓狗、鼠患等抓拍，數據自動同步管理平臺。 臺 *** ** 陽光公示：云景播放器 銀光 YG-CVT*X *.安裝位置：明廚亮灶公示電視機旁。*.功能：公示電視機可自動展示學校食譜、食材溯源信息、員工日檢信息、健康證、快檢信息、培訓信息、上級通知、后廚視頻直播等各種食**臺信息（可選）。 臺 * ** 陽光公示：食安公示大屏 銀光 D**GFJ *.安裝位置：就餐區。*.功能：**寸或以上，食安數據大屏展示。 臺 * ** 陽光公示：食安信息自助式查詢機 夢派 G**RAZ *、安裝位置：陽光公示區。*、實現功能：實時查詢功能，同步平臺信息，實現上級監督，社會共治。 臺 ** ** 倉儲管理：集控器，含溫濕度監測 靈孩 GT**** *.安裝位置：食材庫房。*.實現功能：食材庫溫度、濕度監測,數據中繼器。 臺 ** ** 倉儲管理：擋鼠板移位監測 銀光 MG**** *.安裝位置：食材庫房門或通道門，須與集控器配套使用。*.實現功能：防止鼠患，擋鼠板移位監測 套 * ** 倉儲管理：擋鼠板（定制） 銀光 DSB-** *.安裝位置：食材庫房門或通道門擋鼠板，可與集控器配套使用。*.實現功能：預防鼠患。 張 * ** 倉儲管理：食材庫電子防潮網 銀光 SCB**** *.安裝位置：主食庫房。*.實現功能：規范食材擺放，違規擺放現場預警。 組 * ** 倉儲管理：庫房小秘書 銀光 G**DAZ *.安裝位置：食材庫房區域。*.實現功能：后廚環境監測數據可視化展示，現場預警。 臺 * ** 倉儲管理：水浸監測 銀光 TW**** *.安裝位置：食材庫房區域。(須與集控器配套使用) *.實現功能：庫房水浸監測 臺 * ** 消毒管理：消毒柜智能監測儀（溫感式） 銀光 TH**** *.安裝位置：探頭安裝于高溫消毒柜車蒸汽口，每臺消毒柜需配置一臺（須與集控器配套使用） *.實現功能：無線組網通信，通過溫度監測消毒柜蒸汽消毒工作時長，感應溫度：接近或>***℃，系統自動生成高溫消毒臺賬。 臺 * ** 消毒管理：消毒柜智能監測儀（插座式） 銀光 SS**** *.安裝位置：電力消毒柜、洗碗機設備插座(須與集控器配套使用) *.實現功能：智能通斷消毒柜、洗碗機等設備電力；電力數據（電流、電壓、電量、功率等）上報平臺；監測電力熱風消毒、電力洗碗等工作狀態與時長。系統自動生成電力消毒、洗滌臺賬 臺 * ** 消毒管理：無線智能紫外燈開關控制 銀光 PS**** *.安裝位置：紫外燈等專間 *.紫外燈開關監測 臺 * ** 智能氣感監測器 銀光 JT**** *.安裝位置:明火操作間接近燃氣灶區域，以及燃氣管道密集區域。 臺 * ** 中心測溫儀 銀光 TP**** *.安裝位置：燒煮區、配餐間等，手持測溫*.實現功能：食品中心溫度監測，加熱煮熟溫度>**℃；解凍煮熟、熱藏溫度>**℃ 臺 * ** 動火離人監測 銀光 FK-IT-**S *、安裝位置：烹飪區。*、實現功能：動火離人時溫度異常則報警；雙光譜：可見光通道判斷是否有人，熱成像通道判斷溫度是否超過閾值；人員檢測：人員離開時間閾值可配置，人員檢測區域最多可繪制*各區域；溫度檢測：溫度閾值可配置，溫度檢測點最多**個； 臺 * ** 出入庫管理：智能收貨取證電子秤（***KG） 銀光 TCS-*** *.安裝位置：廚房陽光收貨區。*.實現功能：實現正反兩面雙屏顯示、操作人員人臉身份識別，稱重數據、食材現場照片數據自動上傳平臺等。 臺 ** ** 凈食機 銀光 C** *.安裝位置：食材清洗池。*.實現功能：通過微納米活氧羥基核心食材凈化技術“強力脫附、深度凈化”，能有效殺滅和去除食材表層的細菌、病毒、農藥殘留、激素、抗生素、防腐劑、添加劑和黃曲霉素等有害物質，使食材得到深度凈化。整個凈化過程綠色、安全無毒副產物。 臺 * ** 多功能食材檢測儀 銀光 DSAY-* *.安裝位置：食材快檢室。*.實現功能：通過酶抑制率法、分光光度法快速檢測食材農藥殘留是否超標。檢測結果存儲容量 *** 萬條，支持Wifi，*G 網絡，檢測結果直接傳至監管平臺，檢測完成可自動打印檢測報告。 臺 * ** 學校系統服務 銀光 V*.*.* 服務（三年）：工作日線上食堂操作人員系統操作指導，系統基礎數據添加，數據修正，系統升級，數據存儲，短信服務，省平臺數據對接；系統操作指導包括不限于以下功能模塊： 食堂檔案管理、食材溯源采購管理、食安過程數據管理（包含不限于日檢數據、消毒數據、食譜數據、留樣數據、就餐人數、陪餐記錄、餐廚垃圾處理記錄、培訓考核數據）、影像取證管理、視頻巡檢管理、風險預警管理、物聯網子系統、陽光公示系統、報表中心、管理制度系統、食安檢查臺賬管理、校級大數據分析、移動端APP 校 * ** 出入庫管理：智能收貨取證電子秤（***KG） 銀光 ZCJY-*GYS *.安裝位置：廚房陽光收貨區。*.實現功能：實現正反兩面雙屏顯示、操作人員人臉身份識別，稱重數據、食材現場照片數據自動上傳平臺等。 臺 * 二、單一來源采購原因 【依據國家法律法規和《**省通信產業服務有限公司 采購管理辦法（自用類）（試行）》中國通服川〔****〕* 號等有關規定、《**省通信產業服務有限公司***分公司采購管理辦法（自用類）（試行）》中國通服**〔****〕* 號，因項目周期較短，急需現場實施交付，加上收入合同和應答響應文件中已經約定設備型號參數，該項目所需設備屬于服務供應來源唯一產品，所以本項目擬采用單一來源采購，資格后審方式。因**************分公司是**銀光軟件有限公司的授權代理商，該項目的**供應商是：**************分公司，詳見附件。 】 三、單一來源采購供應商 【**************分公司】 四、公示媒介和期限 本次公示在中國通服采招門戶（ https://szyc.chinaccs.cn/）媒介上發布，其他媒體轉載無效。 公示期自****年**月**日至****年**月**日，共*個工作日。 公示期間，如果對本項目采購內容、擬采用的采購方式和供應商選擇等有異議或質疑，請以書面形式簽字或加蓋單位公章，以紙質文件或電子掃描件的方式向采購人提出。 郵 編：****** 聯系人：張女士 電子郵件：*********** 聯系電話：*********** 采購人：**省通信產業服務有限公司***分公司 ****年**月**日
施工準備 土地整理 三通一平