云經尚品中英文小學食堂供餐比選公告

2、項目概況
2.1項目概況
由昆明市外國語學校領辦的云經尚品中英文小學現目前有學生450余人，教職工40人，今后三年每年大概會有200名新生，2024年9月預計學生人數將到達1200人，教職工人數將到達80人，學校食堂設施設備齊全，燃氣已接通，廚房所有器具都已配齊，有100張桌子，可同時容納400人用餐，由于疫情影響，減少人員聚集，高年級同學計劃在教室用餐，可以有效緩解食堂的擁擠。
2.2項目名稱
云經尚品中英文小學食堂供餐主體項目
2.3項目（供餐）地點
云經尚品中英文小學
2.4.1供餐時間
2021年9月,其中午餐：11:45-12:20,晚餐：暫定。
按照學校工作需求，教職工加班期間要提供臨時供餐。

2.4.2供餐方式
1、送餐（統一配送，需提供集體配餐資質）
2、在學校食堂加工（要支付場地租金及設備使用費；要支付水電費和燃氣費）
2.5質量要求
2.5.1滿足國家現行法律法規、餐飲行業規范及采購人的要求。
2.5.2滿足中小學學生食堂供餐標準。
1、減少實物浪費：提前對接師生人數，明確就餐人數, 盡量減少食物浪費。
2、良食程度：食材鼓勵釆用當季當地良食，符合安全食品、健康飲食、減少浪費的良食標準。
3、餐飲具要求：不提供紙杯等一次性餐飲具/包裝，餐具用餐前要消毒。
4、用餐方式：除特殊用餐需求外，組織值班學生打飯形式，按需提供。
5、意識提升：倡導節約資源，用餐區域明確標識，鼓勵減少餐飲浪費，按需取用，光盤行動，。
6、食材本地化：食材供應商將優先選用本地食材。食材實現從種（養）殖基地到餐桌的全過程追溯體系，各環 節、各控制點實現全面監控。

3、比選申請人資格要求
3.1比選申請人應具備工商行政管理部門頒發的有效的營業執照，具備獨立法人 資格或非法人其他組織，具備截止比選之日的有效期內的由行政主管部門核發的有效期內的食品經營許可證，并提食品經營許可證的復印件。
3.2本項目不接受聯合體比選，本項目不允許轉包。經采購人同意，供應商可以依法釆取分包方式履行合同。
4、比選報名及比選文件的獲取
4.1凡有意參加比選者，請于2021年8月26上午9時00分至10時00分，持單位介紹信到云經尚品中英文小學現場獲取比選文件及其它資料。4.2不提供郵購比選文件服務。
5、比選申請文件的遞交
5.1比選申請文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為2021年8月27日 12:00時前，地點為云經尚品中英文小學（不接受郵寄方式遞交）。
5.2逾期送達的或者未送達指定地點的比選申請文件，采購人不予受理。
6、比選時間及地點
6.1比選時間：2021年8月27日14:00
6.2比選地點：云經尚品中英文小學
7、公告期限
自本公告發布之日起5個工作日。
8、凡對本次釆購提出詢問，請按以下方式聯系
釆購人：云經尚品中英文小學
地 址：***
聯系人***
聯系電話***