根據《中華人民共和國招標投標法》等有關法律、法規和規章的規定,為體現公開、公平、公正、我單位決定將病員食堂米、面、油面向社會公開招標。
請參加投標的單位和個人認真閱讀本標書并做好投標準備,現將有關事項說明如下:
一、 招標單位:南京鼓樓醫院
二、 招標內容:米、面、油
三、 投標人資質證件:(參考《中華人民共和國政府采購法第二十二條》和中國《糧食流通管理條例》第章8、9、10條規定)
1、具有獨立法人資格的營業機構(單位)或個人;
2、企業法人營業執照(注冊資本≥500萬);
3、稅務登記證;
4、食品流通許可證;
5、組織機構代碼證;
6、每批次安全檢測報告;
7、擁有合格的存儲場地和設備;
8、QS食品認證;
9、企業生產能力資質證明材料,面粉具有100噸、日以上生產能力,大米具有150噸、日以上生產能力;
10、具有相當的經濟實力和健全的質量保證體系;
11、良好的商業信譽;
12、糧油五類食品通過許可證審查企業;
四、 投標方式:
1、投標時須同時納保證金人民幣10000元。不中標者原數退還,中標者轉為履約保證金一部分;中途退標者和中標后以任何理由退標者,保證金將作為本次投標活動的補償概不退還。
2、當兩個投標價格相同時,同時進入第二輪現場投標。
3、投標人投標書需注明經營項目及報價及聯系電話***
4、開標時由招標單位有關人員評標、揭標。
5、中標后立即簽訂合同,并交履約保證金(人民幣元),合同到期并不再續簽時,履約保證金無息退回(人民幣)。
五、項目要求
為規范醫院后勤物資采購,明確采購標準,特對米、面、油三個類別的食品的采購標準作以下規定,如抽樣不合格的所屬單位不予評標。
1、大米:要求米粒飽滿,顆粒沒有生霉,無其雜質、碎米等。符合國家標準,每一批次大米要有質檢報告,具體品質指標見下:
等級:標一等
水分≤14.5%;碎米總量≤2.5%;小碎米≤0.1%
不完善?!?.0%;最大限量雜質≤0.25%;糖粉≤0.15%
礦物質≤0.02%;帶殼碑?!?(粒/KG)稻谷?!?(粒/KG)
加工精度,標樣對照;色澤、氣味、口味正常。
2、面粉:含水量應在12-13%之間,顏色正常,每一批次面粉要有質檢報告,具體品質指標見下:
等級:中筋或弱筋
中筋民:
灰分(干基)/(%)≤0.55;氣味、口味:正常;
含砂量/(%)≤0.02;磁性金屬物/(G/KG)≤0.003;
水分/(%)≤14.5;脂肪酸值(干基)/(KOH)/(MG/100G) ≤60
濕面筋含量(14%水分)/(%)≥28.0;穩定時間/(MIN)≥4.5
降落數值/(S)≥200;粗細度:CB30全通過,CB36留存≤10%
加工精度:按實物標樣對照粉色、麩星
注:黑體部分指標強制。
弱筋:
灰分(干基)/(%)≤0.50;氣味、口味:正常;
含砂量/(%)≤0.02;磁性金屬物/(G/KG)≤0.003;
水分/(%)≤14.5;脂肪酸值(干基)/(KOH)/(MG/100G) ≤60
降落數值/(S)≥200;面筋指數/(%)-
穩定時間/(MIN)≥2.5;濕面筋含量(14%水分)/(%)<24.0
粗細度:CB30全通過,CB36留存≤10%
注1:指標中劃有“-”的項目不檢驗。
注2:黑體部分指標強制。
3、油類:無酸敗、焦糊及其它異味,色澤透明均勻,不含異物。每一批次油雜質≤0.05;水分及揮發物≤0.05;酸價0.20MGKOH/G
色澤(羅維朋比色槽133MM)≤Y20R2.0;煙點≥215℃
過氧化值 ≤5.0MEQ/KG;冷凍試驗(0℃冷藏5.5H以上)澄清、透明;透明度澄清、透明;氣味、滋味無氣味、口感好
六、投標人承諾
投標人一旦中標須做到依法經營,證件齊全,按章納稅,無條件服從招標單位及相關執法部門的管理,檢查和監督。
七、投標文件應包括下列內容
1. 投標函
2. 企業營業執照的復印件和企業法人授權委托書;
3. 稅務登記證復印件;
4. 企業生產能力資質證明材料復印件;
5. 國家及地方權威部門頒發的產品質量檢測報告復印件;
6. 企業榮獲國優、部優榮譽證明材料復印件;
7. 提供標的物相關技術指標資料及產品說明書;
8. 投標人基本情況;
9. 機動車輛駕駛證、行車證復印件;
10. 生產廠商的授權書(如為生產廠家則不需此件);
11. 投標人的業績材料;
12. 售后質量承諾;
13. 投標方工作人員配備表;
14. 廉潔自律協議。
八、
1、投標截標時間:2016年6月30 日 17:00 。如有變動,招標機構將另行通知。
逾期提交的投標文件將被拒絕。不接受郵寄方式提交投標文件。
2、開標時間和地點:另行通知。
九、本項目招標最終解釋權歸招標人。
十、聯系人***
報名地點:南京市中山路321號C區負一樓 物流庫房