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食堂餐飲服務項目招標公告
- 信息發布日期：2011.12.02 標簽： 江蘇省招標 南通市招標 餐飲服務招標
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加入日期： 2011.12.02 截止日期： 2011.12.09 招標業主： 通州區區級機關事務管理局 地 區： 南通市 內 容： 總面積約為2014.6平方米 關鍵詞： 餐飲服務 -
招標公告正文
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一、項目概況：通州區行政中心食堂設在通州區會議中心內，總面積約為2014.6平方米，內設水、電、冷、暖設備設施和冰庫、爐灶、餐車等餐飲基本設備。目前在食堂消費的持卡人數約1700人，預計全年消費總額在320萬元左右。
二、服務內容：主要承擔機關工作人員早餐、午餐（含自助午餐），領導自助餐（早、中、晚），會議用餐，部門接待，機關人員招待，鹵菜、點心供應等任務。
三、招標方式：分I、II兩個標段招標。1.機關工作人員午餐：由兩個標段同時經營；2.宴會經營：由II標段承擔（須能一次性接待酒席不少于40桌）；3.領導自助餐（中餐）和機關工作人員自助午餐、早餐，由兩標段輪流經營；4.晚間供應機關人員鹵菜、點心，由兩標段同時經營；5.高知樓自助餐由I標段負責經營。
四、投標申請人資格條件：
1.企業業績、信譽：投標申請人為通州區范圍內具有法人資格的餐飲服務單位，其中經營注冊資本：I標段10萬元以上、II標段20萬元以上。同時，須具有從事餐飲經營服務三年以上經驗，服務管理能力較強且在近三年內未發生過食物中毒事故。
2．廚師及服務員要求：參加I標段投標的企業，店內現須擁有一級廚師不少于3名、二級廚師不少于4名和20名以上在冊素質優良、相貌端正的服務員；參加II標段投標的企業，店內現須擁有特級廚師1名、一級不少于5名、二級廚師不少于10名和30名以上在冊素質優良、相貌端正的服務員。
3．擬選派管理人員資格：政治思想覺悟高且具有較強的管理協調能力和多年從事餐飲服務的經驗。
五、以下條件屬于資格預審的必要合格條件：
1.具有獨立訂立合同的能力；
2.未處于被責令停業、投標資格被取消或財產被接管、凍結和破產狀態；
3.企業沒有因騙取中標或嚴重違約以及發生重大責任事故等問題，沒有被有關部門暫停投標資格并在暫停期內的；
4.企業的資質類別、等級等滿足招標公告要求；
5.以聯合體形式申請資格預審的，聯合體資格（資質）條件必須符合要求，并附有共同投標協議；
6.資格申請書中的重要內容沒有失實或弄虛作假。
六、投標申請人請于2011年12月9日午9：00-11:00到區招標投標管理中心報名，報名經辦人員須攜帶本人身份證、企業營業執照、衛生許可證、等級廚師證、單位授權委托書和上述其他資格預審材料的原件（供核對）和復印件（加蓋公章）。
七、確定潛在投標人的方法：
招標人將根據申請人的經營能力、業績、信譽和考察等方面情況到通州區招標投標管理中心進行資格預審；
八、公告時間：2011年12月2日至2011年12月9日。
招標人：通州區區級機關事務管理局
地 址：***
聯系人***
聯系電話***
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