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啤酒發酵生產線招標公告
招標文件下載 - 信息發布日期：2011.08.19 標簽：
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招標編號： 天津渤海職業技術學院 加入日期： 2011.08.19 截止日期： 2011.08.24 招標業主： 天津渤海職業技術學院 招標代理： 天津市政府采購中心 地 區： 天津市 內 容： 啤酒發酵生產線 -
招標公告正文
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天津渤海職業技術學院啤酒發酵生產線項目征求意見函
受采購人委托，天津市政府采購中心將對天津渤海職業技術學院啤酒發酵生產線項目實施政府采購。
為了保證政府采購當事人合法權益，確保政府采購程序公開、公平、公正，現廣泛征求各方意見，我中心現將采購人需求原文轉發（詳細技術需求見附件——項目需求書），誠請相關供應商就存在問題進行反饋。征求意見截止時間為2011年8月24日，本中心將對各方提出的意見進行匯總，并轉交采購人根據實際情況修改技術需求。本中心將以修改后的項目需求實施本項目采購。
請您盡快將貴單位反饋意見加蓋公章送至我中心，非常感謝您的參與。
聯系電話***
附：天津渤海職業技術學院啤酒發酵生產線項目需求書一、商務需求1、實質性商務需求
序號需求條款原因說明1提供設備相關技術文件食品用機械要求2提供設備全套SOP文件食品用機械要求3提供配套的生產方案一套保障教學需要4報價商如為經銷商售后及技術支持所有保障。經銷商提供：職工健康安全管理體系認證證書，環境管理體系認證證書要求生產廠家有D級壓力容器設計與制造資質，不低于五種實用新型專利證書；設備質量保證要求2、一般商務需求
序號需求條款1交鑰匙工程，負責送貨和設備安裝，設備安裝后試生產一批次并檢驗產品合格，生產出啤酒符合國家標準。從簽訂合同之日起，交貨期50天，服務工期20天?？傆?0天包含驗收時間。2提供設備調試、人員培訓3設備三包，保修2年以上，提供易損的備件至少一套4有不少于30個成功銷售案例，并提供用戶名單以備驗證。二、技術需求1、實質性技術需求
序號采購項名稱數量實質性需求條款原因說明1糊化鍋1套有效容積≥100L生產規模需要有加熱裝置、攪拌裝置、測液位視鏡、頂視鏡燈、保溫層生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光保證產品質量2糖化鍋1套有效容積≥200L生產規模需要有加熱裝置、攪拌裝置、測液位視鏡、頂視鏡燈、保溫層生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光保證產品質量3過濾槽1套有效容積≥200L生產規模需要可升降耕刀、攪拌裝置、測液位視鏡、頂視鏡燈、保溫層生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光保證產品質量4煮沸鍋1套有效容積≥230L生產規模需要有加熱裝置、測液位視鏡、頂視鏡燈、保溫層生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光保證產品質量5旋沉槽1套有效容積≥200L生產規模需要倒錐底、測液位視鏡、頂視鏡燈、保溫層生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光保證產品質量6麥芽粉碎機1臺處理量≥300kg/h生產規模需要對輥式；配備電機、皮帶輪、皮帶等生產工藝需要7電蒸汽發生器1套處理量≥25kg/h生產規模需要配帶軟化水處理設備及水箱保證產品質量8倒醪泵1臺流量≥1m3/h，揚程≥12m生產規模需要進口φ51，出口φ38；卡箍連接主設備要求材質不銹鋼保證產品質量9過濾泵1臺流量≥1m3/h，揚程≥12m生產規模需要進口φ51，出口φ32；卡箍連接主設備要求可變頻調速流量可控制材質不銹鋼保證產品質量10麥汁泵1臺流量1m3/h，揚程12m生產規模需要進口φ51，出口φ32；卡箍連接主設備要求材質不銹鋼保證產品質量11麥汁換熱器1臺冰水進出口G3/4，自來水進口G3/4，自來水出口φ32SMS外螺紋，麥汁進出口φ32SMS外螺紋主設備要求材質不銹鋼保證產品質量12糖化組合管路1套衛生級不銹鋼閥門及管路保證產品質量13麥汁測溫計1只材質不銹鋼保證產品質量量程：0-100℃工藝要求14文丘里四通1套Φ32主設備要求材質不銹鋼保證產品質量15鈦棒1只過濾精度：不低于0.45μm；接口M12主設備要求16發酵罐2只有效容積≥200L生產規模需要換熱裝置、保溫裝置、降溫裝置生產工藝需要材質不銹鋼，內拋光，外版面保護；焊縫拋砂光帶；閥門及附件配套保證產品質量單罐單控保證產量可控17酵母添加罐1只有效容積≥2L生產規模需要材質不銹鋼，內膽拋光，外噴砂處理；閥門及附件配套保證產品質量18降溫泵4臺流量≥12.5L/min；揚程≥24m生產規模需要材質不銹鋼，冷熱水循環增壓泵保證產品質量19啤酒管2根直徑：Ф32；L≥8m保證生產需要食品膠管保證產品質量20冰水灌1只有效容積≥500L生產規模需要外形不大于1000×2000mm場地需要保溫層設備功能需要21制冷機組1組制冷量≥6200w/h保證生產制冷需要22冰水泵1臺流量≥1.8m3/h；揚程≥25m生產規模需要23消毒罐1只有效容積≥50L生產規模需要材質不銹鋼，內外板面保護，焊縫拋砂光帶；閥門、附件配套保證產品質量24堿液罐1只有效容積≥50L生產規模需要材質不銹鋼，內外板面保護，焊縫拋砂光帶；閥門、附件配套保證產品質量25消毒車1套材質不銹鋼保證產品質量26洗滌泵1臺流量≥3m3/h；揚程≥18m生產規模需要27控制系統1套包括：控制柜、觸摸屏、控制線、信號線、控制線信號線線管。觸摸屏、智能數顯；溫度集中顯示生產控制需要28罐裝系統1套包括板式注酒器、食用軟管、售酒頭（陶瓷）。注酒器材質不銹鋼配套軟管衛生級保證產品質量29過濾系統1套包括硅藻土過濾機、添加罐、過濾罐生產工藝需要硅藻土過濾機有效容積300L添加罐、過濾罐有效容積50L生產規模需要材質不銹鋼管路閥門衛生級保證產品質量30高壓蒸汽滅菌鍋1臺消毒容積50L自動指控生產規模需要31冰柜1臺冷凍能力：大于12kg/24h，有效容積不小于200L，冷凍、冷藏能耗等級： 2級耗電量：低于0.80kwh/24h外型：外置蝶形門、內置滑蓋移門安全：1級防觸電保護設計保存菌種及原料需要32空調1臺單臺制冷量≥5200W，立式節能空調保證環境溫度33臺式循環水式多用真空泵2臺工作電壓：220V流量：≥80L/min揚程：≥10m最大真空度：≥0.098Mpa單頭抽氣量：≥9.5L/min水箱材質：防腐工程塑料PP射流器、抽氣嘴噴涂PTEE，氟橡膠材質氣體管路；安全：逆流防止閥。設備安全要求2、一般技術需求序號采購項名稱數量需求條款1測量筒1只φ32；材質不銹鋼；L=3502附溫糖度計4支最大量程=10°和最大量程=20°3出糟耙1把L≥1000；材質不銹鋼4發酵系統冷媒管路配套φ32/φ25；含閥門、管件；材質不銹鋼5發酵系統保溫管路配套φ32/φ25；材質聚氨酯6制冷系統管路、閥門配套φ32；7清洗系統管路、閥門1套φ32/φ25；材質不銹鋼；衛生級8清洗系統控制箱1個外形200×75×1209清洗系統鋼絲軟管1根Ф32 L=1.5m；食品膠管；配Ф32不銹鋼膠管接頭及管夾10接酒平臺1個材質不銹鋼11啤酒桶100個容積2L；塑料保溫12啤酒桶100個容積5L；塑料保溫13大麥芽4袋50kg/袋14香花1包1kg/包15苦花1包1kg/包16干酵母S-1891包500g/包 -
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客戶咨詢:400-633-1888 信息發布電話:13030031390 傳真號碼:010-59367999 總部地址:北京市海淀區中關村大街11號7層(100190)
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